Al meer dan 30 jaar staat Brouwerij ’t IJ voor karakteristiek Amsterdams bier. De brouwerij bouwt nu aan de toekomst met een vernieuwde brouwerij en bottelarij.

Van ambachtelijke brouwerij naar moderne bierproducent

Wat ooit begon als een kleinschalige ambachtelijke brouwerij in het voormalige badhuis Funen, groeide in de loop der jaren uit tot een bekende naam in de Nederlandse bierwereld. In de beginjaren experimenteerde de brouwerij met bieren die geïnspireerd waren op de Belgische biertraditie. Zo ontwikkelde Brouwerij ’t IJ zich van een lokaal initiatief tot een moderne brouwerij met een breed smakenpalet. Tegenwoordig brouwt de brouwrij bier op twee locaties. Aan de Funenkade, naast Molen De Gooyer, maken ze alle tapbieren en ontvangen bezoekers in het proeflokaal. Ongeveer 800 meter verderop, aan het Zeeburgerpad, produceert het bedrijf sinds 2013 in de tweede brouwerij de fles- en fustbieren. Op deze manier kan de brouwerij zowel tap- als flesbieren efficiënt brouwen.

Vernieuwing brouwerij Zeeburgerpad

Duvel Moortgat laat de brouwerij aan het Zeeburgerpad volledig vernieuwen. Op de locatie van circa 1800 m² vullen medewerkers straks flessen en fusten met speciaalbieren in een nieuw gebouw ontworpen door FRANTZEN et al architecten. Het bestaande gebouw wordt volledig gesloopt en vervolgens vanaf de grond opnieuw opgebouwd door Du Prie Bouw en Ontwikkeling. Op de begane grond komen de brouwerij en de bottelarij. Op de eerste verdieping zullen kantoren en een laboratorium worden gerealiseerd.

Gevelinvulling

Voor dit project verzorgt Lieftink Geveltechniek de productie en montage van de kozijnen. In totaal zullen 30 Schüco kozijnen en 9 vliesgevels geplaatst worden, uitgevoerd in de metallic kleur grijs aluminium (RAL 9007). Op deze manier krijgt het gebouw een moderne en duurzame uitstraling die past bij de vernieuwde brouwerij.